KNEISL Rudolf
Syn Philippa Kneisla, zakladatele výroby cukrovinek. Podnik převzal spolu s bratrem v roce 1900. Původní továrna byla na rohu Palackého a Grohovy ulice, vzhledem k neustále se rozšiřující výrobě však přestala dostačovat, a tak Rudolf Kneisl začal stavět novou továrnu ve Všetulech v sousedství cukrovaru. Ta byla dokončena roku 1910 a v následujícím roce se v ní rozjela výroba. Roku 1912 vyplatil Rudolf Kneisl svého bratra a stal se jediným majitelem firmy. Neustále rozšiřoval sortiment a zaregistroval si ochrannou známku s motivem sfingy. Vzkvétající podnik však po vzniku Československé republiky přišel o široký trh a Kneislovi jako Němci se ocitli spíše na okraji společenského života. Rudolf Kneisl musel hledat nová odbytiště, a to zejména na domácí půdě. Uvedl na trh několik druhů čokolády PEKA, jejíž značku si nechal zaregistrovat, a začal také vyrábět kočičí jazýčky. V letech 1921–1923 se tovární budova zvýšila o jedno patro a rozrostla se do šířky. Po zabrání Sudet přišla firma o velkou část svých prodejen, jejichž provoz skončil. Továrna doznala dalších změn, byl k ní přistaven mj. výtah s prosklenou věží. V roce 1944 byla úplně zastavena výroba čokoládových cukrovinek a kapacitu továrny využil Wehrmacht pro válečnou výrobu. S koncem války se Rudolf Kneisl i s rodinou pokusil odjet, byli však na Vysočině odhaleni a posláni zpět. Byli internováni na holešovském zámku a nakonec deportováni do Německa, kde Rudolf Kneisl v roce 1955 zemřel.
Rudolf Kneisl také zakoupil dům č. 17 na náměstí a přestavěl jej do dnešní podoby. Dům byl určen především společenským účelům, dochoval se původní sál v patře, se stěnami vykládanými dřevem a velkým krbem. Část přízemí byla pronajímána menším firmám. Po roce 1945 se stal střediskem ordinací lékařů, v nodobé historii v něm bylo umístěno informační centrum a dnes slouží jako knihovna.
Literatura a prameny:
BSČZ Historický ústav AV ČR. Kneisl Rudolf 10.4.1877–16.10.1955. Biografický slovník. [online]. [cit. 9. 8. 2022]. Dostupné z: http://biography.hiu.cas.cz/Personal/index.php/KNEISL_Rudolf_10.4.1877-16.10.1955
ČIŽMÁŘ, Zeno. 140 let Sfinx: 1863-2003. Holešov: Nestlé Česko, 2003.
OLŠINA, Miroslav. Proměny holešovského náměstí – i domy mají své příběhy. Holešov: Město Holešov, 2013, s. 36
ŠAŠKOVÁ, Jiřina. Z historie cukrovaru a Kneislovy továrny, pozdější čokoládovny. Holešovsko: regionální čtrnáctideník města Holešova. Holešov: Městský úřad, 2008, č. 11, s. 18–19